首页 >教育资讯 >十二星座餐厅之 - Hubert

十二星座餐厅之 - Hubert

  • 发表时间:2019-10-21 10:21:15

摸摸自己的肚子,戳戳下面的二维码,为了更好吃的明天

咳咳。。都不知道怎么开头了哈。。


我不是消失了,我只是出去吃饭了,现在不就回来了吗


言归正传,十二星座的男神们剩下不多了,你们随便就猜得到了吧


据说现在这个神神秘秘的地方很火,赶紧来膜拜一下。


哟,这大门紧闭的,还暗暗的,玩儿的是什么玩意?


这名字。。胡波特?休伯特?胡萝卜!这大门口可是暴露了这餐厅的本性呢。


暗黑的严严实实,但是头上又禁不住摆满了灯红酒绿,简直就在说:快!正经的人们,要不要来不正经的地方 潇洒一下!



果然,这门口,昏黄的灯光,神秘的摆设,一股腹黑的感觉


哎呀妈,这满墙的。。。乱七八糟。。酒瓶啦!


很难想象他们到底收集了多少年,月,日,才攒够了酒瓶开了餐馆


有没有一点点神秘古堡的意思?


咳咳,应该是空的了吧? 我觉得。。这个星座一定特别喜欢收集破破烂烂的东西,你看这成堆成山的。。


你看!你看!光酒瓶瓶就堆了两层楼。。


往下走了第三层才发现这餐厅的真面目。一进去,左右划分。都是餐馆,然而是时下最流行的酒吧吃饭爵士风格的结合体,不装逼,不休闲,不玩儿高大上,只是在格调与玩味中游走。


看,还有舞台哦。这是由于餐厅本身是一个地下剧院所改造而成,别具一格。



加上这蜡烛就更像了。似乎有那么一点歌剧魅影的感觉是吗?(觉得太碍事,小伙伴毅然决定一口吹灭。。 )


来来来,还是吃的比较重要对吗?


在网上居然那么神秘,连菜单都不轻易流露。


这无论菜单酒单都格外的有趣


最有意思的是酒单里面各个厨师的。。话?还真是和做饭没什么关系。。但是一下子拉近了客人与餐厅的距离。


毕竟,平时来说,你不会知道后面是哪一位,干什么,做什么菜,怎么样的一个人?风趣? 幽默?谈笑风生?


连酒杯都要打上自己的名字,看来自我意识很强哦


既然小伙伴们都饿了,那我们就开始吧。


第一道, 令人惊喜的Bonito Jelly + 蛋黄 + 双重惊喜的鱼子酱。


Bonito 鱼本来就不是那么容易处理,搞不好还腥的要死。生吃已经很不容易,他们居然还做成了啫喱,混合了调制过的生蛋黄,果冻之后的口感是蛋黄的延绵,时不时吃到黑鱼子酱和阿拉斯加三文鱼鱼籽,一颗颗惊喜的味道在嘴里跳跃 - Oeafs en Gelee


Tarrine de Jeur - 猪肉+开心果腌制的冷肉糜,典型的法国菜。虽然好吃,但并无惊奇,而配上了旁边的酸甜乌梅 - 我的口水又要留下来了。。。太聪明的做法!


说实话,看着这 一块 悲惨的鸭肝酱,我真想问厨师,你就这么不care摆盘吗?


在我的愤恨中,小伙伴们已经开始争抢的瓜分。。好吃到停不下来。。


Malakoff - 炸好的芝士球,抹上芥辣酱,配酸黄瓜!切开里面是软软的cheese酱 加香草流出来 和腻这个字完全不沾边!你们不能不点这道菜啊!


Bloodcake,配上苹果酱。重口味的同学不要放过


这。。。酸甜番茄沙司配千层香酥大饼。恩,我觉得我这个解释非常完美。


唉。。。到这里我已经要抓狂的不行了。。。他,是一朵蘑菇。。。巨大无比,铺满了黑胡椒肉汁酱的蘑菇。。美味,足以与肉媲美。。然而颜值。。居然让我想起了高晓松。。


咳咳,这个鸭子的问题嘛,你还是花个两分钟听我解释,我们是五点半到开吃的,鸭子不在菜单上,当我们到的时候,餐厅爆满,鸭子这道镇店之宝也只剩了三只。我眼明手快的,啊,不,嘴快的告诉waiter帮我留着!善哉,吃到寥~~


这是一整只鸭子,所以小伙伴你们战斗力不堪的话,麻烦量力而行,三思而后已。撑破肚皮与我无关。


这是近几年来,我吃过鬼老餐厅里做鸭子最棒的一个。鸭子肥美不说,皮虽说不是北京鸭的脆法,但是绝对不柴,你会发现,真的是下了几天功夫,慢工出细活的把那层鸭油慢慢烘没了,而且肚子里的馅料还是塞得鸭肝混合。


奇香而不腻,鸭肉酥嫩。折服。


先前,我找了小哥问鸭子什么时候来,小哥一脸理解的表情说:如果饱了没关系,他们可以帮我们取消鸭子,卖给别的客人。我只好慢悠悠的打断说 - 如果鸭子还没好,麻烦您再帮我们加上一只鸡,小哥当场愣住。。


于是,这道头戴凤冠(头顶上还带着毛),打遍天下无影手的凤爪鸡腿也就成仙了。。。呸呸呸,呈现了在我们眼前。。


这销魂的姿势,奇葩的摆盘,从头盘到主菜,我们可是惊叹惊吓了一路!这种好吃的黑暗料理加上怀旧收集,感觉内心小闷骚,神经有点大条,然而黑暗加性感的,我觉得只有那么一个星座适合。。你。。猜到了吗?



值得一提的是他们的小菜。Sides。平常呢,大家都不是吃素的,自然不会留意小玩意,既然服务生说了,必点,我们也就没有含糊。


出奇的好吃,堪称2016年打响了小土豆的第一炮。



这,是菜,是一颗完整的菜。是一颗没有切过完整烤过而超级好吃的菜菜!!!


大厨啊,我服了你了,你这奇葩的要我甘拜下风啊!你这不拘小节,出神入化,简直是为黑暗料理之王的天蝎座们狠狠地扳回了一波!


大天蝎们,请不要恨我。我认识的天蝎座没有几个能把饭做到你想吃的。。虽然我的天蝎们做出来的都很好吃,可是看起来真的太”特别“。。


一如既往 “管你摆盘是个什么东西” 的作风。。甜点们来了。


只有三个甜点,然而统统都是功夫到家的美味。


焦糖布丁 - 味道口感都唯美的不行


别说我夸张,这岂止是2016年以来?简直是过去三年里我都没有吃过这么好吃的泡芙了!真的很丑,真的很好吃,真的没有很甜,真的所有的调味都刚刚好!



除了哭笑不得,我不知道还能说些什么。。


半个瓜?!我以为我们点的不是蜜瓜冰淇淋吗?!



但是挖下去才知道别有洞天!上面一层清爽美味的冰霜冰淇淋,下面才是把蜜瓜挖成球球,配上奇妙的大自然水果 - 澳洲手指香柠籽。


冰淇淋的甜,蜜瓜的清脆爽口,配上香柠籽在咬嚼的瞬间碰撞出的酸甜,这种味觉口感大爆炸的新奇旅程怕是好几年不曾体验过,也不知道好几年以后是不是还有的回味。。


报告完毕。嘿,大天蝎,原来藏在地底下这么神秘让我好一顿找!


你看,我说我真的是一直在吃不是吗?你们要相信我呀。



忍不住再说一句,和对的人们在对的时候,吃上一顿味道超对胃的饭饭,真的是我漫长乏味人生中很重要的一件事。让我感到温暖,让我感到存在感。


谢谢大家的陪伴,也 感谢你看到最后。


Happy Eating, Happy Living

Miss Chloe

xx


如果你喜欢以上内容,不要吝啬,和朋友一起分享吧,谢谢转发的你


想看更多好吃好玩儿的,请戳戳下面的二维码关注我们哟~~


友情链接:
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 教育资讯协会