正迎着阳光写着牛油果,瞬间,抬头,看小米盒子上滚动的大图,色彩跳跃的牛油果三文鱼色拉,线索。
永旺的牛油果8.8一颗,站在冷藏橱窗前待了好久,因为不知道要选什么颜色的牛油果好
。为什么所有的牛油果上都有黑色的斑点一个一个,一眼望去的四五十颗找不到一个想象中的美颜,看到旁边精装礼盒的四颗依然还是小斑点,这应该就是它的常态了。
-如何挑选牛油果-
-通过表皮来判断。不是越绿越好,选择表皮变黑些才好吃。
-看茎底部的颜色来判断熟度。底部如果是浅黄或浅棕,说明牛油果还不够成熟;如果是深棕,说明可能已经熟过头了。
TIP1:要让牛油果快速成熟,可放在香蕉旁边催熟。
TIP2:不要给家里宠物吃牛油果,都可能会中毒。
千挑万选,带走两颗。
下午四点的办公室能量补充时间,看着眼前的牛油果,带上它、带上水果刀、带上乐扣乐扣
冲到了茶水间。牛油果怎么切?印象中美美的图片上都是一刀两瓣,核留中间。
以为是有多硬的果皮,先拿削苹果的方法削,两下,牛油果果肉的颜色露出,真的好美,那种被白色晕染过的绿,再也找不到这么好看的粉粉的绿。
原来它的皮根本不用削,一拨就下来。手的触感滑腻,跟牛油有几分神似,因为是
用手剥,所以还是会破坏它完整的椭圆造型。
切成小块,share给丁丁和Catherine一人尝了一丢丢,发现寡淡无味。质地滑腻的牛油果
直接吃真的非常不好吃,淋了几滴Vivian从黄山带回来的蜂蜜,勉勉强强把一整颗牛油果吃完了。
然后,整个人就不好了。
它们都在胃里,一直持续了好几个小时。
晚上回家连饭都不想吃,从来没有试过饱腹感可以达到如此程度,这是牛油果的神奇之处。
周末一眨眼就到零下七度,来自西伯利亚的风一直在窗外呼啸,起床,阳光好好。在距离第一颗牛油果五天之后,开始酝酿这第二颗已经熟透的牛油果。
这一次是用搅拌机打碎整个果肉,加入250ml的旺仔牛奶,一个梨,一点蜂蜜,做成了牛油果奶昔,牛奶和蜂蜜的甜度
被牛油果稀释,一切都刚刚好。
接下来,应该会有第三颗、第四颗、第五颗……和牛油果的各种。