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辣椒奶酪包

  • 发表时间:2019-09-24 14:41:22

有个糕点叫“泡泡松糕”,有谁吃过,或者听说过?今天我要给大家介绍的是一款既有奶酪的香醇又有辣椒的香辣的美食---辣椒奶酪包。除了听说到的食谱清单,我还添加了自己喜欢的配料葱,剁碎之后混合在一起,相信你也能够喜欢这个新成员带来的独特口感。

原料:

2个鸡蛋,1杯牛奶, 1/3杯新鲜磨碎的奶酪(比较推荐的是切德干酪),1杯面粉,

配料:

1/2茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,1根葱(剁碎一汤匙的量就好),1个墨西哥辣椒(剁碎),1汤匙切碎的西芹,2汤匙黄油

所有材料

做法:

1. 将2个鸡蛋打入装有一杯牛奶的容器内,搅拌均匀

2. 将准备好量的盐、黑胡椒、切碎的从跟墨西哥辣椒粒放进容器内

3. 将准备好量的奶酪跟面粉通通倒入容器内,搅拌均匀。

4. 再加入准备好的芹菜粒,搅拌均匀,盖上保鲜膜放置于冰箱至少1小时。这个时候可以加热烤箱,我们一般需要的温度是:200度以上。

5. 把容器拿出冰箱放置到恢复常温,需要在松饼盘每个小格内刷上黄油

6. 把面糊倒进烤箱一个个小格子内,放进烤箱烤个2~3分钟,当听到黄油发出咝咝声取出。

7. 将面糊倒进小格内,烘烤15~17分钟就可以出炉了

小技巧:

1. 烘烤的时间要把控好,糊了就不好吃了。一刻钟的时候,如果面糊膨胀并且变成了金黄色,再过个1、2分钟就可以取出。

2. 任何干奶酪都可以,但推荐的是cheddar这个品牌,中文翻译为“切德干酪”。

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